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M120 水だけスポンジケーキMIX　1kg

1,625円(税別)
- 01045145
水だけで簡単にスポンジケーキ（15cm型6個分）が作れます。その他ロールケーキやオムレットなどにもご使用いただけます。袋の裏に作り方が書いてあります。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ439kcal・水分5.2g・灰分1.6g・たんぱく質8.5g・脂肪13.3g・炭...
マフィンミックス　M-40　1kg

925円(税別)
- 01040254
アメリカのラックス社との技術提携により出来たソフトでしとり感があるマフィンが手軽にできます。業務用です。別売で専用の紙カップも御座います。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ406kcal・たんぱく質4.9g・脂肪7.3g・炭水化物80.2g・食塩相当量1.6g
ブールドカカオ　50ｇ

422円(税別)
- 05040273
脱臭された粒状のカカオバターです。ピストレやチョコムース・チョコレートの濃度調整などに使用出来ます。　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ900kcal・たんぱく質0g・脂質100g・炭水化物0g・食塩相当量0g
スーパーバイオレット　2.5kg

784円(税別)
- 01020225
日清製粉で最も高品質な薄力粉です。蛋白量が少ないのでソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジやクッキー・和菓子などに最適です。灰分０．３５％・蛋白６．０％。２．５Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal･炭水化物78.3g・脂質1.5g・た...

スーパーバイオレット　1kg

369円(税別)
- 01020214
日清製粉で最も高品質な薄力粉です。蛋白量が少ないのでソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジやクッキー・和菓子などに最適です。灰分０．３５％・蛋白６．０％。１Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal･炭水化物78.3g・脂質1.5g・たんぱ...
きな粉（国産）　330g

275円(税別)
- 07013713
国産大豆を煎って粉にしたきな粉です。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ439kcal・たんぱく質34.3g・脂質26.5g･糖質15.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ0.3mg
桜の葉(国産）　50枚

888円(税別)
- 07010593
静岡県伊豆の「大島桜」の葉を選別、塩漬けにしたものです。使用するときは水で軽く洗浄し塩分調整をします。（商品到着後冷蔵保存してください。）
桜の葉（国産）　500枚

7,770円(税別)
- 07010596
静岡県伊豆の「大島桜」の葉を選別、塩漬けにしたものです。使用するときは水で軽く洗浄し塩分調整をします。（しょうひん到着後冷蔵保存してください。）

箔三昧（小）　1ｹ

838円(税別)
- 07023289
◆内容総量：0.020ｇ
◆成分：金94.43％・銀4.90％・銅0.66％
箔三味(大）　1ヶ

1,834円(税別)
- 07024213
竹バシ付き金箔です。豪華なトッピングなどに..
マドレーヌ　Ｕ型　5個/セット

500円(税別)
- 08012636
材質：ブリキ　　７５(６０）ｘ１８　　別途専用グラシンあります。
VFイースト　500ｇ

418円(税別)
- 03011501
※クール便対象商品

◆名　　称：パン酵母
◆原材料名：パン酵母（日本）
◆賞味期限：袋の裏面に記載
◆保存方法：0～5℃で保存し、早めにご使用下さい

＃冷蔵発送品（別途クール便代）

食用色素赤　2ｇ

525円(税別)
- 07073923
ベニコウジより得られる粉末タイプの色素です。少量の水に溶かして使用。　　　　栄養成分表示(2g当たり）ｴﾈﾙｷﾞｰ7kcal・たんぱく質0.1g・脂質0g・炭水化物1.8g・食塩相当量0g
食用色素緑　2ｇ

406円(税別)
- 07070546
クチナシ黄・青を調整した粉末タイプの色素です。少量の水に溶かして使用。　　　　栄養成分表示(2ｇ当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ8kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物1.9g・食塩相当量0g
特うめ　1kg

296円(税別)
- 01020212
色が白く内相のキメが細かい口どけの良いスポンジが出来ます。他にも幅広い用途に使用することができます。灰分０．３３％・蛋白８．１％。１Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.7g・炭水化物75.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg・...
特うめ　2.5kg

679円(税別)
- 01020263
色が白く内相のキメが細かい口どけの良いスポンジが出来ます。他にも幅広い用途に使用することができます。灰分０．３３％・蛋白８．１％。２．５Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.7g・炭水化物75.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ2m...

特うめ　5kg

1,248円(税別)
- 01020264
色が白く内相のキメが細かい口どけの良いスポンジが出来ます。他にも幅広い用途に使用することができます。灰分０．３３％・蛋白８．１％。５Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ368kcal・たんぱく質8.1g・脂質1.7g・炭水化物75.9g・ﾅﾄﾘｳﾑ2mg・...
リスドオルオーブ　1kg

324円(税別)
- 01050080
小麦の風味豊かにふっくらとボリュームがあり、軽い食感のフランスパンが作れます。　灰分：０.４４％・蛋白：１０.９％　　　　　ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物72.8g・脂質1.5g・たんぱく質10.9g・食塩相当量0g
リスドオルオーブ　2.5kg

678円(税別)
- 01050075
小麦粉の風味豊かにふっくらとボリュームがあり、軽い食感のフランスパンが作れます。　灰分：０.４４％・蛋白：１０．９％　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物72.8g・脂質1.5g・たんぱく質10.9ｇ・食塩相当量0g
リスドオルオーブ　5kg

1,330円(税別)
- 01050074
小麦の風味豊かにふっくらとボリュームがあり、軽い食感のフランスパンが作れます。灰分：０.４４％・蛋白：１０．９％　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ365kcal･炭水化物72.8g・脂質1.5g・たんぱく質10.9g・食塩相当量0ｇ