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  • 抜型 丸 #09 1個

    抜型 丸 #09 1個

    420円(税別)

    • 08011786

    材質18−0ステンレス 高さ46mm  直径81mm

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  • 発酵カゴ丸 S 1個

    発酵カゴ丸 S 1個

    3,900円(税別)

    • 08022605

    サイズ:直径190x 高さ75

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  • ブラックココア 70g

    ブラックココア 70g

    771円(税別)

    • 05030961

    名前通り黒いココアです。黒色付けに特に発揮します。      栄養成分(100g) エネルギー196kcal・たんぱく質18.0g・脂質11.0g・炭水化物52.5g・食塩相当量2.5g

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  • ローマジパンSP 1Kg

    ローマジパンSP 1Kg

    2,056円(税別)

    • 07020481

    練りこみや細工物などに使用、添加物は使用してません。冬季のみ販売     栄養成分(100gあたり)エネルギー477kcal・水分11.9g・たんぱく質13.1g・脂質27.9g・炭水化物45.6g・灰分1.5g・食物繊維4.4g・ナトリウム2mg・食塩相当量0.0051g

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  • ローマジパンSP 200g

    ローマジパンSP 200g

    603円(税別)

    • 07020686

    練りこみや細工物などに使用、添加物は使用してません。冬季のみ販売      栄養成分(100gあたり)エネルギー477kcal・水分11.9g・たんぱく質13.1g・脂質27.9g・炭水化物45.6g・灰分1.5g・食物繊維4.4g・ナトリウム2mg・食塩相当量0.0051g

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  • ヘーゼルナッツ皮無し生 100g

    ヘーゼルナッツ皮無し生 100g

    484円(税別)

    • 06011837

    薄皮を丁寧に剥いだヘーゼルナッツホールです。      栄養成分(100g) エネルギー629kcal・たんぱく質13.7g・脂質61.15g・炭水化物17g・ナトリウム0

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  • ヘーゼルナッツ皮無し生 500g

    ヘーゼルナッツ皮無し生 500g

    1,879円(税別)

    • 06013110

    薄皮を丁寧に剥いだヘーゼルナッツホールです。      栄養成分(100g) エネルギー629kcal・たんぱく質13.7g・脂質・61.15g・炭水化物17・ナトリウム0

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  • ホシノ 天然酵母 パン種 500g

    ホシノ 天然酵母 パン種 500g

    1,789円(税別)

    • 03024923

    ※季節に応じてクール便対象商品

    小麦粉・塩・砂糖・水・パン種だけで香りの良い美味しいパンが作ることができます。注:作業時に使用する器具・道具類は常に清潔にして置いて下さい(他の菌特に酢酸菌が増えてしまうと酸味のあるパンになってしまいます)

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  • オリエンタル ベーキングパウダーO#1 2kg

    オリエンタル ベーキングパウダーO#1 2kg

    2,342円(税別)

    • 03031534

    各種製菓一般にオールマイティーに使えるベーキングパウダーです。*アルミ不使用に変更になりました* 業務用サイズ       栄養成分(100gあたり) エネルギー124kcal・脂質0.3g・炭水化物30.4g・灰分68g・水分1.3・ナトリウム8348mg

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  • パータグラッセ デイアス 400g

    パータグラッセ デイアス 400g

    1,232円(税別)

    • 05040754

    スィートタイプのコーティング用チョコです、季節に合わせて33〜50℃で湯煎してご使用下さい。     栄養成分(100gあたり) エネルギー608kcal・たんぱく質4.3g・脂質43.7g・炭水化物49.4g・食塩相当量0.2g

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  • クーベルチュールセレクショーネ ノワール 500g

    クーベルチュールセレクショーネ ノワール 500g

    2,621円(税別)

    • 05010750

    コクのある苦味と程よい酸味が織り成す本格的なビタータイプのクーベルチュールチョコレートです。カカオ分67%      栄養成分(100g) エネルギー584kcal・たんぱく質8.3g・脂質38.7g・炭水化物50.5g・食塩相当量0.1g

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  • クーベルチュールセレクショーネ バニーユ 500g

    クーベルチュールセレクショーネ バニーユ 500g

    2,486円(税別)

    • 05010756

    豊かに引きだされたアリバ種のフローラルな香りとマイルドテイストのクーベルチュールスイートチョコレートです。      栄養成分(100g) エネルギー579kcal・たんぱく質6.2g・脂質37.3g・炭水化物54.6g・食塩相当量0.1g

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  • ドレッジ 1個

    ドレッジ 1個

    280円(税別)

    • 08022037

    材質:ポリプロピレン  生地を平らにしたり、生地をボールから流し込んだり混ぜる時などに使えます。

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  • 明治 発酵バターブレンドNA 500g

    明治 発酵バターブレンドNA 500g

    735円(税別)

    • 02021102

    ※クール便対象商品

    発酵バターを20%配合した、無添加タイプのコンパウンドマーガリンです。     栄養成分(100gあたり) エネルギー763kcal・たんぱく質0.3%・脂質84.4g・炭水化物0.6%・食塩相当量0g

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  • 北海道コンデンスミルク 400g

    北海道コンデンスミルク 400g

    561円(税別)

    • 02044688

    北海道産原料のみ使用。いちごや氷などのトッピング又はパンの練り込みなどにご使用なれます。       栄養成分(100gあたり) エネルギー331kcal・たんぱく質7.7g・脂質8.2g・炭水化物56.5g・・食塩相当量0.2g

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  • レモンオイル 30ml

    レモンオイル 30ml

    576円(税別)

    • 07040017

    使用基準:着香以外使用出来ません。焼物類などに向いています。

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